COFF & ME

BON LIBRARY

Back

เมนูคลายร้อนแก้เบื่อบ้าน รสหวานซ่อนเปรี้ยวกำลังดี ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวนิดๆกับ Craze Cafe Indonesia Rasuna (Sumatra) ทำตามได้ที่บ้าน รับรองว่าหายร้อนแน่นอน

ส่วนผสม

เอสเพรสโซ่ จากกาแฟ Craze Cafe Indonesia Rasuna (Sumatra)	60 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมโทรานี่ กลิ่นลิ้นจี่	30 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมโทรานี่ กลิ่นไวท์ช็อกโกแลต	5 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมโทรานี่ กลิ่นทับทิม	5 มิลลิลิตร
โซดา	90 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ชั่งกาแฟผง 18 กรัม ใส่ในด้ามชงกาแฟแบบสองช็อต แล้วสกัดนํ้ากาแฟให้มีปริมาณ 60 มิลลิลิตร ในเวลา 25-27 วินาที
2. ผสมโซดา นํ้าเชื่อมกลิ่นลิ้นจี่ นํ้าเชื่อมกลิ่นไวท์ช็อกโกแลต และนํ้าเชื่อมกลิ่นทับทิม คนให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้ว
3. เติมนํ้าแข็งลงในแก้ว จากนั้นเทนํ้ากาแฟที่เตรียมไว้ โดยเทวนรอบให้เท่าๆกัน
4. ตกแต่งตามความเหมาะสม