SOUFFLE PANCAKE WITH SALTED CHEESE CREAM
SOUFFLE PANCAKE WITH SALTED CHEESE CREAM There’s nothing quite comparable to souffle pancakes to dessert lovers. Plus, it’s not that hard to make, and all
BON LIBRARY
Back
Taiwan Milk Tea Caramel Custard Pudding
คัสตาร์ด พุดดิ้งง่ายๆ สไตล์ไต้หวัน อยู่บ้านก็ทำได้ กับเมนู คาราเมล คัสตาร์ด พุดดิ้ง เพียงแค่นำส่วนผสมมาผสมเข้าด้วยกันเพิ่มความอร่อยด้วยชานมสไตล์ไต้หวัน แล้วนำไปนึ่งราดด้วยคาราเมลด้านบน ปิดท้ายด้วยเจลลี่กาแฟ ก็ได้เมนูทานเล่นง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม ขั้นตอนการเตรียมคาราเมล
| น้ำตาลทราย | 80 กรัม |
| น้ำ | 2 ช้อนโต๊ะ |
ส่วนผสม ขั้นตอนการเตรียมคัสตาร์ดพุดดิ้ง
| ชานม (สไตล์ไต้หวัน) ตราบอนกาแฟ | 45 กรัม |
| นมสด | 300 มิลลิลิตร |
| น้ำตาลทราย | 45 กรัม |
| ไข่ไก่ | 3 ฟอง |
| เนยสำหรับทาบนภาชนะ | |
| เจลลี่กาแฟสำหรับตกแต่ง |
ขั้นตอนการทำคัสตาร์ด
- 1. เตรียมถ้วย หรือพิมพ์ทาเนยบางๆ
- 2. นมสด ใส่น้ำตาลทราย ใส่ชา ตั้งอ่อนพอนมอุ่น ยกลงจากเตา
- 3. ตอกไข่ใส่อ่างผสม ค่อยๆเทส่วนผสมชานมลงในไข่ ใช้ตระกร้อมือค่อยๆคน จนนมหมด
- 4. กรองส่วนผสม แล้วเทใส่พิมพ์หรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ปิดด้วยฟลอย
- 5.เทส่วนผสมในถ้วยแก้วพิมพ์หรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ปิดด้วยฟลอย
- 6. นำไปนึ่ง 18-20 นาที แล้วยกลง
- 7. จัดเสิร์ฟ โดยราดด้วยคาราเมลซอส และเจลลี่กาแฟ
ขั้นตอนการทำคาราเมล
- 1. นำน้ำตาลทรายและน้ำเปล่า ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนเกิดสีน้ำตาล
- 2. เทใส่ถ้วย หรือพิมพ์
Basque Burnt Cheesecake
Basque Burnt Cheesecake The Basque Burnt Cheesecake—a popular treat that can be found in every bakery today. Even for baking novices, it is
Taiwan Milk Tea Caramel Custard Pudding
Taiwan Milk Tea Caramel Custard Pudding คัสตาร์ด พุดดิ้งง่ายๆ สไตล์ไต้หวัน อยู่บ้านก็ทำได้ กับเมนู คาราเมล คัสตาร์ด พุดดิ้ง เพียงแค่นำส่วนผสมมาผสมเข้าด้วยกันเพิ่มความอร่อยด้วยชานมสไตล์ไต้หวัน แล้วนำไปนึ่งราดด้วยคาราเมลด้านบน ปิดท้ายด้วยเจลลี่กาแฟ ก็ได้เมนูทานเล่นง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟ ส่วนผสม ขั้นตอนการเตรียมคาราเมล น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำ
Nama Chocolate
Nama Chocolate Nama chocolate or fresh chocolate is a Japanese-style dessert loved by many and a perfect souvenir from Japan. These soft, creamy bite-sized delights
