บอนกาแฟ เมล็ดกาแฟมอคค่า เคเทอริ่ง – คั่วกลาง (ชนิดเม็ด)

สายพันธุ์: อราบิก้าผสมโรบัสต้า
ระดับการคั่ว: ปานกลาง
Origin: ไทย, ลาว, เวียดนาม
Process: โรบัสต้า: Natural Process / อราบิก้า: Wash Process

กาแฟเอสเพรสโซ่รสสมดุลและเข้มข้น ผสานความหอมมันของเฮเซลนัท กลิ่นสดชื่นจากสมุนไพร และความหวานลึกของน้ำตาลแดง เติมความซับซ้อนด้วยโน้ตเครื่องเทศ ให้บอดี้ปานกลาง เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสไตล์เข้มที่ยังคงความกลมกล่อม

ขนาด: 250 กรัม/ถุง, 1 ลัง (40 ถุง)
ขนาด: 500 กรัม/ถุง, 1 ลัง (20 ถุง)

Tips การเก็บรักษากาแฟ
– ควรเก็บกาแฟในที่ทึบแสง แห้ง ปิดสนิท เพื่อป้องกันแสงแดด ความร้อน และความชื้น ที่อาจส่งผลต่อกลิ่นหอมและรสชาติของเมล็ดกาแฟให้เปลี่ยนแปลงไปได้
– หากเปิดใช้แล้ว แนะนำให้พับปากถุง ม้วนให้สนิทแล้วใช้คลิปหนีบไว้ หรือเก็บในโหลสุญญากาศที่แห้ง
– เพื่อรสชาติที่ดีสุดของเมล็ดกาแฟ แนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน
– เพื่อรสชาติที่ดีสุดของกาแฟบด แนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1-2 สัปดาห์
*ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บรักษาด้วย

สูตรแนะนำ
อเมริกาโน่เย็น
ส่วนผสม
– กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อต
– น้ำเปล่า 130 มล.
– น้ำแข็ง 16 ออนซ์
วิธีทำ
เทน้ำเปล่าลงในแก้วเสิร์ฟ จากนั้นสกัดกาแฟเอสเพรสโซ่ เทตามลงในแก้วสำหรับใช้เสิร์ฟ แล้วใส่น้ำแข็ง (หากต้องการความหวาน เติมน้ำเชื่อมได้ตามความต้องการ)

คาปูชิโน่เย็น
ส่วนผสม
– กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อต
– ซอสนมบอนกาแฟ 70 มล.
– นมสด 20 มล.
– น้ำแข็ง 16 ออนซ์
วิธีทำ
ผสมช็อตเอสเพรสโซ่ นมสด และซอสนมบอนกาแฟให้เข้ากัน เทลงในแก้วสำหรับใช้เสิร์ฟที่ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยฟองนมด้านบนพร้อมเสิร์ฟ