|
โรบัสต้าในประเทศไทย
กาแฟโรบัสต้าปลูกมากในภาคใต้ จังหวัดที่ปลูกมากคือสุราษฏ์ธานี
ชุมพร ระนอง นครศรีธรรมราช พังงา และกระบี่
กาแฟโรบัสต้าจะเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่ไม่สูงมาก และเป็นพันธ์ที่ดูแลง่าย
ทนความชื้น พร้อมทั้งให้ผลผลิตมาก อย่างไรก็ตาม กาแฟโรบัสต้าถูกมองว่าเป็นกาแฟชั้นรองจากอาราบิก้า
จึงทำให้มีราคาขายที่ต่ำกว่า ทั้งๆที่กาแฟพันธ์โรบัสต้าถือเป็นส่วนผสมสำคัญของกาแฟ
เอสเพรสโซชั้นดี
กาแฟโรบัสต้าของไทยถือว่ามีชื่อเสียงระดับโลก โดยเราส่งออกให้กับทั้งสหรัฐอเมริกา
ประเทศในกลุ่มยุโรป ญี่ปุ่น และสิงคโปร์ สำหรับตลาดในประเทศ
กาแฟโรบัสต้าส่วนมาก
จะนำไปใช้ผลิตกาแฟกระป๋องและกาแฟสำเร็จรูป แต่ด้วยเทคโนโลยีชั้นเลิศ
ทำให้ผู้ผลิตหลายราย สามารถพัฒนาคุณภาพและนำกาแฟโรบัสต้าไปคั่วบดเป็นเมล็ดกาแฟและ
ผงกาแฟคุณภาพเยี่ยมเทียบเท่ากับต่างชาติได้
|