| |
| |
|
|
กาแฟไอริช |
| |
| วิธีการดื่มกาแฟอย่างมีระดับในสไตล์ไอริช
- พร้อมด้วยน้ำตาล, วิสกี้ และ วิปครีม |
ส่วนผสม:
|
-
วิสกี้ไอริส
|
|
-
น้ำตาลทราย
|
|
-
กาแฟดำ
|
|
-
วิปครีม
|
วิธีทำ:
เทน้ำตาลทรายและวิสกี้ใส่แก้ว คนให้เข้ากันแล้ว
รนแก้วให้ร้อนบนเตาไฟขนาดเล็ก หรืออาจจุดไฟบนวิสกี้ให้เป็นเปลวไฟก็ได้ตามแต่ต้องการ
จากนั้นใส่กาแฟลงในแก้ว แล้วก็ตามด้วยวิปป์ครีมโดยเทผ่านด้านหลังของช้อนคนลงไปในแก้ว
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
กาแฟเอดินเบอร์ |
| |
| ความหลากหลายที่สวยงาม
- ผสมด้วยเหล้าเล็กน้อย |
|
| ส่วนผสม: |
| - กาแฟเอสเพรสโซ |
| - เหล้า Drambuie |
| - นมร้อน |
|
- ฟองนม
|
| - ผงโกโก้ |
วิธีทำ:
เท Drambuie ลงในแก้วอุ่น จากนั้น steam ด้วยไอน้ำจนร้อน
แล้วเติมกาแฟเอสเพรสโซลงไป ราดหน้าด้วยนมร้อนและเทฟองนม
พร้อมด้วยผงโกโก้
ข้อสังเกตุเกี่ยวกับน้ำตาล:
โดยปกติจะไม่ใส่้น้ำตาล สามารถเสริฟน้ำตาลต่างหากได้ถ้าต้องการหวาน
แต่ Drambuie นั้นมีรสหวานอยู่แล้ว
|
|
| |
|
| |
|
|
|
| |
| แม่โขงคอฟฟี่เชค |
| |
| วิธีการดื่มกาแฟแบบไทยๆ
กับเหล้าแม่โขง |
|
ส่วนผสม:
|
|
|
-
กาแฟริสเทรสโต
- แม่โขง
- น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาล
- นมข้นจืด
- ครีมเทียม
- น้ำแข็ง |
|
|
วิธีทำ:
ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟได้ทันที
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
